目前出價 | 29000.00円HK$1590.65 |
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精米歩合8%という極めて小さな白米を醸すための蔵人らの技術は、年を重ねるごとに熟練されていきました。
「極限」には40日かけて8%まで精米した“酒米の王様”兵庫県産「山田錦」を使用しました。
直径わずか2mmまで精米した米からもたらされるものは、究極の透明感と、米の旨味とコクとの絶妙な調和バランス。
日本酒の最高位カテゴリー「純米大吟醸」
製造年月 2022年9月~11月 ※ランダムですので指定はお断りしております。