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【３７年物】１９８７年シャトーベイシュヴェル【サンジュリアン・４級】【７５０ml】

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商品描述

評價詳情

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１９８７年シャトーベイシュヴェル【サンジュリアン・４級】【７５０ml】

【門出を祝う赤ワイン】

熟成３７年のたいへん希少価値の高いボルドー優良古酒の出品です。

低温セラーに長らく安置していた為、中身のコンディションはすこぶる良好。すでに日本国内在庫も無いに等しいレベルのベイシュヴェルです。オールドワイン好きには、見逃せない１本でしょう。

ここ日本でも、帆船をモチーフにしたラベルデザインから、新しい船出、《門出を祝う赤ワイン》として、贈り物としても大変喜ばれる人気の銘柄です。

ベイシュヴェルが居を構えるサンジュリアン村は、カベルネ・ソーヴィニヨンの聖地「メドック」のちょうど中央に位置し、正統派ボルドーを継承する「グリュオ・ラローズ」や「レオヴィル・ラスカーズ」が隣り合うエリア。

ジロンド河沿岸に向かってなだらかに傾斜した地形と砂利質土壌のおかげで水はけがよく、また広々とした平地のため、どのシャトーも日当たり、風通しとも良好。ワイン造りのための条件が全て揃い、私たち飲み手に安心感を与えてくれるアペラシオンです。

またヴィンテージの影響を受けづらい環境でもあり、こういった恵まれた条件が親密感と美徳、抜群の安堵感を与えてくれるワインと言われる所以です。

中世にジロンド河を通る船乗り達が、この地の領主フランス海軍提督に敬意を表し、『ベッセ・ヴワール（帆を下げよ）』と叫んだのがシャトー名の由来です。現代では、『メドックのヴェルサイユ』と呼ばれるほどに美しいシャトーとして世界的に認知されています。

豊富な果実はしなやかに、タンニンはきめ細かく、透明感のある酸がワインに清らかさを与えています。

抜栓前は数日間静かにボトルを立てて安置頂くことで、クリアな味わいと深遠な香り、華やかな特徴をお楽しみいただけます。

他の出品ワイン、同日落札いただけたら同梱にて承ります。

日本ソムリエ協会認定＝ソムリエです。

諸事情にて、長い間収集してきたワインを手放します。

ユーロカーヴのワインセラーで保管してます。

汚れや、キズがあるものもありますが、状態は結構よいかと思います。

但し、未開栓のため中身まで確認できないので、味わいの保証はできません。

年代物なので、澱がある物もあります。

専用箱はありません、リサイクルの段ボールで配達させて頂きます。

入金後、１～２日以内にヤマト運輸クール便にて発送します。

入札、落札後のキャンセルは、固くお断りいたします。

シャトーベイシュヴェル 1987 750ml赤サンジュリアン格付4級

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