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以上為日本宅配參考值,當三邊合計超過160cm,運費會比參考價格高出許多,大型商品建議先詢問賣家運費。
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スメラルダ ボッタルガ・ディ・ムシネ パウダー
からすみでありながら、まるで琥珀を想わせる美しさが一皿に華を添えます。新鮮な素材、厳選の海塩、職人の技、そしてイタリア・サルデーニャ島の環境から生まれる純粋で濃厚な美味です。
主に、パスタやサラダに絡める、降りかけるといった調味料的な食材として料理に活用されます。そのため、原料となるボッタルガは、やや強めに熟成させ、味の濃さ、乾燥具合をパウダー用として仕上げてあります。
ボッタルガ以外の原料は一切添加されておらず、雑味のない熟成したボッタルガの旨みを純粋に味わうことが出来ます。イタリアでは皿やボールにボッタルガ・パウダーを盛り付け、お客様が自由に味付けをできるようにする方法が流行です。
商 品 詳 細
品名
粉末からすみ(ボラ)
スメラルダ・ボッタルガ・ムジネ・パウダー
原材料名
ボラ卵巣、食塩
内容量
100g
保存方法
0~10℃で保存して下さい【要冷蔵】
原産国
イタリア(サルデーニャ島)
スメラルダ社
イタリア・サルデーニャ島は地中海において随一清澄な海域に位置し、その穢れのない海産物資源は近年になり高い注目を浴びます。そして、島南部の州都でもあるカリアリで古くよりのからすみ。伝統製法を現代に受け継ぐ老舗が「スメラルダ社」です。
新鮮な素材に丁寧な血抜きと筋抜き、熟練職人による繊細な塩蔵からの美しい仕上がりは、この老舗ならではの技術です。
下記のショップの商品とも同梱可能です。
work-italia ヤフーショップ店
ワインを冷蔵便でお送りする場合は750mlサイズで6本までになります。
◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから ◆
[北海道] 1370円 (北海道)
[北東北] 1040円 (青森、岩手、秋田)
[南東北] 930円 (山形、宮城、福島)
[ 関東 ] 930円 (茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨)
[ 信越 ] 930円 (新潟、長野)
[ 中部 ] 930円 (静岡、愛知、岐阜、三重)
[ 北陸 ] 930円 (富山、石川、福井)
[ 関西 ] 1040円 (滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山)
[ 中国 ] 1150円 (鳥取、岡山、島根、広島、山口)
[ 四国 ] 1150円 (香川、徳島、愛媛、高知)
[ 九州 ] 1370円 (福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島)
[ 沖縄 ] 1370円 (沖縄)
◇上記送料は常温の一梱包あたりの金額になります。大きな箱になっても送料は一律にしております。(沖縄を除く)
別温度帯(*1)の商品や重量が20kg(クール便は13~15kg)を超える場合は別梱包になりますので、ご了承ください。
(段ボール、梱包材も含む)
(*1)商品の温度帯について冷凍商品、冷蔵商品、常温商品
商品には三つの温度帯(常温、冷蔵、冷凍)がありますので、ご注意下さい。
常温と冷蔵の同梱は可能ですがその場合の料金はクール料金になります。
冷凍と他温度帯の同梱は出来ませんので、ご了承ください。冷蔵の商品を凍らしてもいい方の場合は冷凍便で同梱致します。
クール料金
■サイズ/箱3辺計(縦+横+高さ) 重量(箱込重量)/ クール料金
80/ 80cm以内 5kgまで / 220円
100/ 100cm以内 10kgまで / 330円
120/ 120cm以内 15kgまで / 660円
■例)お届け先が関東で5kgまでの冷凍品の場合
基本送料930円+クール料金220円=1150円になります。
■沖縄の基本送料について
60サイズ 2kgまで / 1,370円
80サイズ 5kgまで / 1,920円
100サイズ 10kgまで / 2,490円
120サイズ 15kgまで / 3,040円
140サイズ 20kgまで / 4,160円
この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。